电饭锅制作酸奶蛋糕教程

酸奶蛋糕是一款健康美味的甜点，而使用电饭锅制作酸奶蛋糕更加简单方便。以下是制作酸奶蛋糕的详细步骤：

材料：

- 鸡蛋 2 个

- 细砂糖 60 克

- 面粉 30 克

- 泡打粉 1/2 小匙

- 盐 1/8 小匙

- 酸奶 120 克

- 玉米油 30 克

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，打至糖完全融化。

2. 将面粉、泡打粉和盐混合均匀，筛入打好的鸡蛋中，搅拌均匀。

3. 加入酸奶和玉米油，搅拌均匀。

4. 将电饭锅内胆涂上一层油，倒入蛋糕糊，平铺整齐。

5. 将电饭锅接通电源，选择“煲饭”模式，加热 10 分钟。

6. 等电饭锅自动跳转到保温模式后，继续保温 10 分钟。

7. 关掉电饭锅，取出蛋糕，放凉后即可食用。

小贴士：

1. 在电饭锅内胆涂油时可以使用喷雾瓶，均匀喷洒。

2. 煮蛋糕时电饭锅内胆不要放水，直接放入蛋糕糊即可。

3. 煮蛋糕的时间会因电饭锅型号不同而有所不同，一般情况下煮 20 分钟左右即可。

总结：

电饭锅制作酸奶蛋糕简单方便，只需几个简单的步骤即可制作出美味可口的蛋糕。无需使用烤箱，就可以在家中享受美味的甜点。