临沂老厨鲤鱼的做法
临沂老厨鲤鱼的做法
临沂是一座有着悠久历史和丰富文化的城市,这里的美食也是非常有名的。其中,临沂老厨鲤鱼更是备受推崇。那么,临沂老厨鲤鱼的做法又是怎样的呢?
首先,我们需要准备好新鲜的鲤鱼。将鲤鱼去鳞、去内脏、去头、去尾,洗净后切成块状备用。接下来,我们需要准备好以下配料:葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、盐、糖、料酒、鸡精、清水以及一些植物油。
然后,我们需要将葱、姜、蒜切成末。将花椒和干辣椒放入油锅中炒香,再加入葱姜蒜末炒香。接着,加入适量的豆瓣酱煸炒出红油。接下来,加入适量的生抽、盐、糖、料酒、鸡精和清水,煮开后放入鲤鱼块,大火烧开后转小火慢慢炖煮,待鱼肉熟透后即可关火。
最后,我们可以将煮好的鲤鱼装盘,将汤汁淋在上面,再放上一些葱花和香菜即可。
临沂老厨鲤鱼的做法十分简单,但却非常美味。这道菜肉质鲜嫩、味道鲜美,汤汁浓郁,入口即化,让人回味无穷。如果你有机会来到临沂,一定要尝尝这道传统美食。
热门音效 更多>
- 1 《神回避3》关卡怎么过全关卡通关攻略介绍
- 2 《恋与制作人》比半世界之旅好玩吗游戏剧情分析对比
- 3 大雾天汽车应该开什么灯光
- 4 dnf几级一觉任务
- 5 有的人去算命,但是算命先生不敢算,为什么
- 6 tube怎么读读音
- 7 电动机功率与电流计算公式
- 8 干海参怎么泡发最好方法如下
- 9 第五人格杰克怎么触发公主抱
- 10 衣服上的圆珠笔芯污渍怎么去除