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孜然羊排烤箱做法大全

孜然羊排是一道十分美味的烤肉菜品,其独特的香气和口感深受人们喜爱。今天,我们就来分享一下孜然羊排的烤箱做法大全。

材料:

- 羊排 500克

- 盐 适量

- 孜然粉 适量

- 蒜泥 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

步骤:

1. 将羊排清洗干净,控干水分。用刀在羊排表面切几刀,以便入味。

2. 在羊排表面均匀地涂上盐、孜然粉、蒜泥、酱油和料酒。将羊排按照大小均匀排列在烤盘上。

3. 将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制20分钟左右。

4. 取出烤盘,将羊排翻面,继续烤制10分钟左右,直到表面微微焦黄即可。

5. 取出烤盘,将烤好的孜然羊排放在盘子中,撒上少许孜然粉即可享用。

小贴士:

1. 孜然羊排的烤制时间根据羊排大小和烤箱温度而有所不同,可以根据个人口感适当调整。

2. 在涂抹羊排调料时,可以根据个人口味适当增减调料的用量。

3. 烤制时需要经常观察,以免过度烤制而导致口感变差。

通过以上步骤,我们就可以轻松制作出美味的孜然羊排了。这道菜品不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道极受欢迎的烤肉菜品。希望大家能够尝试制作,并享受美食的乐趣。

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