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白果的功效与作用

白果是一种常见的坚果,外壳呈黄褐色,内果仁呈白色。白果不仅味道鲜美,而且有很多的功效与作用。

首先,白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、铜等多种营养成分,可以增强免疫力、促进生长发育,有助于提高身体素质。

其次,白果还含有丰富的维生素B、维生素E等,具有抗氧化、抗衰老的作用。同时,白果中的维生素B1、B2、烟酸等可以促进新陈代谢,改善皮肤、头发的质量。

此外,白果还有清热解毒、润肺止咳、消炎抗菌等作用,对于咳嗽、痰多、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。

但是,需要注意的是,白果虽然营养丰富,但是也含有一定量的脂肪和热量,过度食用可能会导致体重增加。同时,白果外壳较硬,容易卡在牙齿中,建议嚼碎后食用。

综上所述,白果不仅是美味的零食,还有许多的功效与作用,适量食用可以为身体健康带来很多好处。

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