500克棉花糖做牛轧糖的做法最佳配方
牛轧糖是一道非常受欢迎的甜品，而500克棉花糖制作的牛轧糖更是美味可口。下面来介绍一下最佳的制作配方。
所需材料：
- 500克棉花糖
- 200克花生
- 50克黄油
- 2勺水
制作步骤：
1. 将花生用锅炒香后去皮，稍微捣碎备用。
2. 将锅中加入黄油和水，用小火加热至黄油融化。
3. 然后加入棉花糖，不断搅拌至糖完全融化且变成淡黄色。
4. 加入捣碎的花生，继续搅拌均匀。
5. 将混合物倒入铺上油纸的烤盘中，用勺子压平。
6. 冷藏1-2小时，直至牛轧糖完全凝固。
7. 取出牛轧糖，撕下油纸，切成小块即可食用。
这样制作的牛轧糖口感饱满，甜而不腻，花生的香味和口感也非常棒。同时，由于棉花糖的特性，牛轧糖会比较柔软，所以在制作过程中一定要注意搅拌均匀，以免出现粘连或硬度不够的情况。
总之，500克棉花糖做的牛轧糖是一道简单易学的美食，大家可以尝试着在家里制作，感受一下自己的厨艺。
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