麻辣面在家怎么做视频
麻辣面是一道非常受欢迎的中式面食。在家里制作麻辣面非常简单,只需要准备一些基本的食材和调味料,就可以轻松地制作一碗美味的麻辣面。
制作麻辣面的材料包括:面条、牛肉、豆腐、芝麻酱、辣椒油、花生碎、葱花、酱油、盐、糖、醋、料酒、姜蒜等。
首先,将面条煮熟备用。接着,将牛肉切成薄片,豆腐切成小块。将蒜和姜切碎,葱切成葱花备用。
接下来,将锅烧热,加入适量的油,放入姜蒜煸炒出香味。然后加入牛肉煸炒至变色,加入豆腐煮熟。
接着,将芝麻酱、辣椒油、酱油、盐、糖、醋、料酒等调味料混合在一起,拌匀后倒入锅中,翻炒均匀。
最后,将煮熟的面条加入锅中,翻炒均匀,让面条充分吸收酱汁。最后加入花生碎和葱花,翻炒均匀即可。
以上就是制作麻辣面的基本步骤。如果你想更直观地了解制作麻辣面的过程,可以通过观看视频来学习。视频里会一步步地演示制作过程,并给出一些小技巧和调味建议,让你轻松做出一碗美味的麻辣面。
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