随着人们寿命的延长，越来越多的老年人开始享受旅游的乐趣。然而，对于83岁的老人来说，乘坐飞机是否安全成为了一个值得讨论的问题。

首先，我们需要明确的是，年龄并不是决定老人是否可以乘坐飞机的唯一因素。老人的身体状况、医疗史以及当前的健康状况也是需要考虑的因素。如果老人身体健康，没有严重的疾病以及需要一直监护的病情，那么他们完全可以乘坐飞机。

然而，即使老人身体健康，也可能存在一些飞行上的挑战。例如，老人可能需要更多的休息时间，在飞机上会出现腿肿等问题。此外，老人可能需要额外的帮助，例如携带行李、上下楼梯等。

为了确保老人乘坐飞机的安全和舒适，我们建议老人和家人在乘坐飞机前咨询医生，并告知航空公司老人的具体情况。在乘坐飞机时，老人应该尽量避免长时间坐着，可以选择在飞机上走动、做简单的运动等。此外，航空公司也会提供一些额外的服务，例如帮助老人上下飞机、提供轮椅等。

总之，83岁的老人完全可以乘坐飞机，但需要考虑老人的身体状况和需要额外的帮助。在乘坐飞机前，老人和家人应该咨询医生，并告知航空公司老人的具体情况，以确保老人的安全和舒适。