湿疹是一种常见的皮肤疾病，症状包括皮肤瘙痒、红肿、疹子等。许多人认为湿疹是由于身体内部的湿气过多引起的，因此在饮食上会有所限制。然而，有些食物却能够缓解湿疹症状，比如芋头糖水。

芋头糖水是一种传统的中式甜品，主要由芋头和糖构成。芋头富含膳食纤维、维生素和矿物质，而糖则能够提供身体所需的能量。因此，芋头糖水不仅美味可口，还有一定的营养价值。

对于湿疹患者，芋头糖水还有一定的药用价值。芋头具有清热化湿、滋润皮肤的功效，能够缓解因湿气过多引起的皮肤症状。同时，芋头还含有一种叫做芋头蛋白酶抑制剂的物质，能够抑制炎症反应，对于湿疹的治疗非常有益。

当然，湿疹患者在食用芋头糖水时也需要注意一些问题。首先，要选择新鲜的芋头，避免过期或发霉的芋头。其次，要控制糖的摄入量，过多的糖会增加湿疹症状的发作。最后，如果患者对芋头过敏或有其他食物限制，则不宜食用芋头糖水。

综上所述，对于湿疹患者来说，芋头糖水是一种既美味又有药用价值的食物。适量食用芋头糖水，不仅可以缓解湿疹症状，还能够为身体提供所需的营养。但需要注意的是，湿疹患者在食用芋头糖水时也需要注意一些问题，避免加重病情。