近年来，随着外卖市场的快速发展，越来越多的人选择在家里点餐，通过外卖平台让餐品送到家里。然而，在麦当劳等快餐店，我们常常看到顾客在店外取餐，这种方式算不算外卖呢？

首先，我们需要了解什么是外卖。外卖是指消费者通过手机或电脑等网络设备，在家里或办公室等地方通过网络点餐，由外卖平台通过专业物流配送服务将餐品送到消费者手中的一种服务方式。从定义上看，店外取餐并不完全符合外卖的定义，因为它并没有经过专业物流配送服务，而是由顾客自行前往店铺取餐。

但是，店外取餐本质上也是一种“外带”方式。与直接在店里用餐不同，店外取餐顾客需要提前通过手机或电脑等设备下单，选择好自己要的餐品，并在店铺外等待取餐。这种方式虽然没有经过外卖平台的配送服务，但顾客在家里通过网络下单，再去店铺取餐，省去了在店内等待的时间，提高了取餐的效率，也算是一种外卖方式。

再者，店外取餐也是随着疫情防控的需要而出现的一种取餐模式。在疫情期间，人们尽量减少外出，避免聚集，店铺外取餐也成为了一种安全、便捷的取餐方式。虽然现在疫情已经控制得比较好，但店外取餐也成为了一种受欢迎的取餐方式。

总的来说，店外取餐虽然不完全符合外卖的定义，但也是一种外带方式，具有一定的便捷性和安全性，受到了越来越多人的青睐。