小乌龟是一种慢性动物，经常被认为是温顺而安静的。然而，你可能已经注意到，小乌龟在平时很少张嘴，甚至在进食时也是如此。那么，为什么小乌龟平时不张嘴呢？

首先，小乌龟的进食方式与人类和其他动物不同。它们是草食性动物，主要以植物和藻类为食。与肉食性动物相比，小乌龟在食物中摄取的蛋白质和其他养分较少，因此它们需要更长时间来消化食物。在进食时，小乌龟会将食物咀嚼成小块，并将其咽下到胃部。这种吞咽方式并不需要张嘴，因此小乌龟平时很少张嘴。

另外，小乌龟的口腔结构也影响了它们的进食方式。小乌龟的嘴巴非常小，而且嘴唇和牙齿都很柔软，不像其他动物那样坚硬。这种结构使得小乌龟无法像其他动物那样咬碎坚硬的食物，而只能使用舌头和颚部肌肉来切割和嚼碎食物。因此，小乌龟在进食时通常不需要张嘴。

此外，小乌龟还有一个重要的保护机制，就是将头部和四肢缩进壳内以避免受到伤害。当小乌龟感到受到威胁或紧张时，它们会迅速将头和四肢缩回壳内，同时关闭嘴巴。这种反应使得小乌龟在面对危险时能够更好地保护自己。

综上所述，小乌龟平时不张嘴是因为它们的进食方式和口腔结构使得它们不需要张嘴来进食，同时也是一种自我保护的机制。虽然小乌龟看起来很安静，但它们也有自己的特殊之处。