抽样调查是社会科学研究中常用的一种方法，其准确性得到广泛认可。为什么抽样调查的准确性如此高呢？

首先，抽样调查的样本数量足够大。根据统计学的规律，样本数量越大，样本的代表性就越高，所得到的结果也就越准确。当样本数量达到一定的水平时，即使是从整个人群中随机抽取的样本，其特征也会与整个人群越来越接近，使得样本调查结果具有一定的代表性。

其次，抽样调查的样本选择是随机的。随机抽样可以消除研究者的个人偏见，使得样本的代表性更高。在随机抽样的基础上，可以采用分层抽样、整群抽样等抽样方法，进一步提高样本的代表性和准确性。

同时，抽样调查采用的是标准化的问卷或调查表，可以确保每个受访者被问到的问题是相同的，避免了因问卷不同而导致的数据不一致问题。

最后，抽样调查的数据处理和分析也非常严谨。采用统计学方法对数据进行分析，可以消除一些因样本误差、抽样误差等原因引起的随机误差，进一步提高调查结果的准确性。

综上所述，抽样调查的准确性高主要是因为样本数量足够大、样本选择随机、采用标准化的问卷和严谨的数据处理和分析方法。因此，在社会科学研究中，抽样调查是一种被广泛认可的准确性较高的研究方法。