想要学好普通话，翘舌音和平舌音是必不可少的发音技巧。两者之间的区别在于舌头的位置，翘舌音时舌尖卷起靠近上齿龈，而平舌音则是舌尖放在下齿龈。

要学好翘舌音和平舌音，需要注意以下几个技巧：

1. 练习舌头的灵活性：舌头是发音的关键，所以要练习舌头的灵活性。可以用舌头来模仿不同的音调，例如舌头向上卷起发出“咯咯”的声音，或者舌头平放发出“喵喵”的声音。

2. 练习单音发音：翘舌音和平舌音在普通话中都有多种音节，需要分别练习。可以通过模仿教材或者老师的发音来练习，重点是要准确地发出每个音节。

3. 练习连读：在日常会话中，很少有单独的音节出现，多数情况下需要将音节连成一串。因此，需要练习连读。可以通过模仿口语教材或者录音来练习。

4. 注重口腔的协调性：发音不仅需要舌头的协调，还需要口腔的协调。在发音时，需要注意口腔的张合，舌头的位置和喉咙的松紧度。只有口腔协调才能产生准确的发音。

总之，要学好翘舌音和平舌音，需要耐心练习，注重细节和口腔协调性。只有不断地练习和实践，才能让普通话的发音更加准确、自然。