哦我丸子怎么做米鸡的做法
哦我丸子是一位流行的美食博主，她的米鸡食谱备受欢迎。今天，我们就来学习一下哦我丸子的米鸡做法。
首先，我们需要准备以下材料：
1. 鸡腿肉或鸡胸肉（500克）
2. 米饭（2碗）
3. 青葱（适量）
4. 姜（适量）
5. 蒜（适量）
6. 酱油（适量）
7. 料酒（适量）
8. 盐（适量）
9. 糖（适量）
10. 鸡精（适量）
11. 油（适量）
接下来，我们就可以开始制作米鸡了：
1. 鸡肉切成块，加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精，腌制15分钟左右。
2. 青葱、姜切成末，蒜切片备用。
3. 锅中倒入油，加热至六成热，放入葱、姜、蒜爆香。
4. 放入鸡肉煸炒至变色，加入适量的水，盖上锅盖煮10分钟左右。
5. 把煮好的鸡肉和汤倒入煮好的米饭上，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。
6. 最后，可以再放入一些切好的青葱，提升口感和颜值。
哦我丸子的米鸡做法简单易懂，口感极佳，是一道家常美食。大家可以尝试一下哦我丸子的米鸡做法，和家人一起享受美食的乐趣。
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