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如何熬雪梨膏来止咳

在寒冷的冬季,很多人会遭受咳嗽的困扰。这时,一些中药材料可以帮助缓解症状,其中雪梨膏是一种非常常见的治疗咳嗽的中药。

首先,准备好以下材料:雪梨3个、冰糖适量、红枣6-8个、淮山片适量、枸杞适量、清水适量。

其次,将雪梨洗净去皮去核,切成小块备用。红枣去核,淮山片用清水浸泡一会儿。然后将所有材料放入煲中,加入清水,水量以覆盖食材为宜。

然后,将煲放在炉灶上,大火煮开后调小火,持续煮2-3小时,直到食材变软烂,汤汁浓稠。

最后,将煲中的食材过滤后,将得到的汤汁加入适量冰糖,搅拌均匀,再倒回煲中煮开,一直煮到汤汁粘稠成膏状即可。将熬好的雪梨膏装入干净的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存。

每次服用雪梨膏的量因人而异,一般建议每次服用1-2勺,每天2-3次。雪梨膏可用于缓解各种类型咳嗽,特别是干咳和喉咙痛等症状。

总之,熬雪梨膏并不难,只要掌握好方法,就可以在家里轻松制作出一款健康又美味的中药。但如果症状严重,建议及时就医。

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