生木瓜是一种富含营养的水果，它不仅可以生吃，还可以用来制作各种美味的菜肴。下面就为大家介绍几种生木瓜的吃法和做法。

1. 生木瓜沙拉

将生木瓜去皮去籽切成丝状，加入适量的生菜、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、芝麻等配料拌匀。最后加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉等调味料，拌匀即可食用。

2. 生木瓜汁

将生木瓜去皮去籽切成小块，放入搅拌机中加入适量的水，搅拌成汁。最后加入适量的蜂蜜或糖，调味即可饮用。

3. 生木瓜炒肉片

将生木瓜去皮去籽切成小块，用开水烫熟备用。将瘦猪肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、生粉等调味腌制一会儿。热锅凉油，将肉片煸炒至变色，加入木瓜块翻炒。最后加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜等调味料，翻炒均匀即可出锅。

4. 生木瓜粥

将米洗净后加入适量的水中煮熟，然后将生木瓜去皮去籽切成小块，加入粥中再次煮开。最后加入适量的糖或蜂蜜调味即可食用。

以上就是几种常见的生木瓜吃法和做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。生木瓜不仅口感清甜、香味浓郁，而且还含有丰富的维生素C、维生素A、蛋白质等营养成分，是一种非常健康的水果。