鸡胸肉意大利面的做法
鸡胸肉意大利面是一道美味可口的意大利料理,它结合了嫩滑的鸡胸肉和劲道的意大利面,口感丰富,是很多人喜欢的一道菜。下面是制作鸡胸肉意大利面的详细步骤:
所需材料:
1. 意大利面500克
2. 鸡胸肉250克
3. 洋葱1个
4. 蒜2瓣
5. 番茄酱100克
6. 芝士适量
7. 盐、黑胡椒、橄榄油适量
步骤:
1. 将一锅水煮沸,加入一小勺盐和少许橄榄油,再放入意大利面,煮至面条变软,但还有一些嚼劲,捞出备用。
2. 鸡胸肉切成小块,洋葱切成丝,蒜切碎备用。
3. 在平底锅中,加入适量橄榄油,加热后放入鸡肉翻炒至金黄色,取出备用。
4. 在同一锅中,加入洋葱和蒜,炒至香味出来,再加入番茄酱,翻炒均匀。
5. 将炒好的鸡肉加入锅中,翻炒均匀,同时加入一小勺盐和适量黑胡椒调味。
6. 最后,将煮好的意大利面加入锅中,和其他材料一起翻炒,直到面条和鸡肉、酱汁充分融合。
7. 装盘后,撒上适量芝士即可。
做好了这道鸡胸肉意大利面,就可以享受它丰富的口感和美味的味道了。这是一道简单易制作的料理,适合快节奏的现代生活。
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