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白丸子的做法视频

白丸子是一道传统的中国小吃,以其软糯的口感和美味的汤汁而闻名。今天我们将为大家呈现一份关于白丸子的做法视频,让大家可以轻松地在家中制作这道美食。

首先,我们需要准备好白米粉、热水和一些调料。将白米粉放入一个大碗中,倒入适量的热水,用筷子搅拌均匀,直到形成一个柔软的面团。然后将面团揉成一个长条状,切成小块,每个块的大小可以根据个人喜好来定。

接下来,我们需要开始制作白丸子的馅料。将猪肉馅加入碗中,加入一些生姜、葱末、盐和胡椒粉,用手搅拌均匀。将馅料分成小球状,每个小球的大小与面团块的大小相同。

现在,我们可以开始制作白丸子了。将一个小球状的馅料放在手掌心中,用另一只手将一个小块状的面团放在馅料上,轻轻地包裹住馅料。用手掌轻轻地滚动面团,直到它变成一个光滑的球状。重复以上步骤,直到所有的面团和馅料都用完为止。

最后,我们需要准备一些鸡汤或清水,将它们倒入煮锅中,加入一些盐、胡椒粉、姜片和葱末,煮沸。将所有的白丸子放入锅中,轻轻地搅拌一下,等待它们浮起来,然后再煮几分钟,直到它们完全熟透。

完成了!现在,您可以享用这道美味的白丸子了。它们软糯可口,香气扑鼻,营养丰富,是一道家庭中非常受欢迎的美食。

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