哪些人不能吃活蛋
活蛋是指还未孵化的蛋，许多人认为吃活蛋有营养、美容的功效，但事实上，不是每个人都适合食用活蛋。以下是不能吃活蛋的人群：
1. 孕妇：孕妇体内免疫力较弱，食用活蛋容易感染沙门氏菌等细菌，危害胎儿健康。
2. 婴幼儿：婴幼儿的消化系统尚未发育完善，无法消化活蛋中的蛋白质和脂肪，容易导致消化不良，甚至引起过敏。
3. 高血脂、高胆固醇人群：活蛋中的胆固醇含量较高，容易导致血脂和胆固醇升高，增加心脑血管疾病的风险。
4. 具有传染性疾病的人群：活蛋中存在多种病菌，食用后容易感染疾病，尤其是具有传染性疾病的人群应避免食用。
总之，食用活蛋存在很大的健康风险，如果您不确定是否适宜食用活蛋，建议咨询医生或营养师的意见。
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