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杏为什么吃多了不好

杏是一种常见的水果,味道鲜美,营养丰富。但是,如果吃多了杏,可能会对人体造成不良影响。

首先,杏子中含有大量的果酸和鞣酸,这些物质会刺激胃肠道,导致消化不良、腹泻等症状。尤其是儿童和老年人,他们的消化系统较为脆弱,更容易出现这种情况。

其次,杏子中含有一种叫做氢氰酸甙的有毒物质,如果摄入过量会对人体产生毒性作用。氢氰酸甙在人体内分解后会释放出氢氰酸,这是一种强酸性物质,能对身体的神经系统、心血管系统和呼吸系统造成严重的损害,甚至危及生命。

此外,杏子还含有一些过敏原,过敏体质的人群容易出现过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。

因此,虽然杏子营养价值高,但是也要注意适量食用,不宜过量。特别是儿童和老年人,应该谨慎食用,以免出现不良反应。

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