农村油炸面果子的做法
油炸面果子是一道传统的农村小吃，味美可口，深受人们的喜爱。下面我来为大家介绍一下制作油炸面果子的具体做法。
首先，准备好面粉、鸡蛋、水、酵母和油。将面粉、酵母和适量的水混合，揉成面团，放在温暖的地方发酵。发酵好后，取出面团，揉成条状，切成小块，搓成圆球状。然后，将圆球压扁成薄饼状，用刀在中央切一刀，然后将其翻转，将两个角交叉，捏在一起，形成一个三角形。将做好的面团放在热水中焯一下，捞出来晾凉备用。
接着，将鸡蛋打散，将油烧热。将晾凉的面团放入鸡蛋液中拌匀，然后放入热油中炸至金黄色即可。
油炸面果子香气扑鼻，外酥里嫩，口感十分美妙。如果你想要更加美味，可以在面团中加入芝麻、豆沙等馅料，制成芝麻油炸面果子或豆沙油炸面果子，口感更加丰富。
总之，制作油炸面果子并不难，只要按照上面的步骤来就可以了。不仅可以自己享用，还可以招待亲朋好友，共同分享美食的乐趣。
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