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蒜蓉生蚝的做法烤箱

蒜蓉生蚝是一道美味的海鲜菜肴,它的口感鲜美,香气扑鼻,是许多人喜欢的美食之一。今天,我们来介绍一种简单易做的蒜蓉生蚝的做法,采用烤箱烘烤的方式。

材料:

-生蚝12只

-蒜末2勺

-生姜末1勺

-盐适量

-胡椒粉适量

-橄榄油适量

做法:

1.将生蚝洗净,用刀轻轻地切开,取出蚝肉,放在一个大碗里备用。

2.将蒜末、生姜末、盐和胡椒粉混合在一起,然后加入橄榄油,搅拌均匀。

3.将蒜蓉混合物均匀地抹在每个蚝肉上,确保每个蚝肉都有蒜蓉味道。

4.将烤箱预热至200度,将抹有蒜蓉的蚝肉放在烤盘上,放入烤箱中,烤10-15分钟即可。

5.取出烤好的蚝肉,摆在盘子上,可以加上一些切碎的青葱或香菜作为装饰。

这样,一道美味的蒜蓉生蚝就做好了。这道菜肴简单易做,味道鲜美,适合于家庭聚餐或朋友聚会时使用。

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