日式牛肉火锅做法视频
日式牛肉火锅是一道美味的冬季美食。它的做法相对简单,需要准备的材料有:牛肉片、豆腐、白菜、香菇、葱、姜、大蒜、酱油、味噌、日本料酒和水。
首先,将牛肉片切成薄片,放入碗中,加入少许酱油和日本料酒搅拌均匀,腌制10分钟。
接着,将豆腐切成小块,白菜切成小段,香菇切成片状,葱、姜、大蒜切成末备用。
在锅中加入适量水烧开,然后加入豆腐、白菜和香菇,煮至熟透。
接着,将腌制好的牛肉片放入锅中,煮至变色后加入葱、姜、大蒜末和味噌,搅拌均匀,煮至牛肉熟透即可。
最后,将火锅盛入碗中,撒上少许葱花即可食用。
这道日式牛肉火锅健康美味,营养丰富,是冬季家庭聚餐的不错选择。
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