饼是一种经典的食品，它不仅美味可口，而且非常简单易做。以下是用面粉做饼的几种方法：

1.葱油饼

材料：面粉500克，水250克，油适量，盐适量，葱花适量

步骤：

1）将面粉和盐混合，加水搅拌成面团；

2）将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置10分钟；

3）将面团分成若干小块，擀成圆形；

4）在面饼表面刷上油，撒上葱花，再叠上一层面饼；

5）将饼摊成薄饼，煎至两面金黄即可。

2.肉松饼

材料：面粉500克，水250克，油适量，盐适量，肉松适量

步骤：

1）将面粉和盐混合，加水搅拌成面团；

2）将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置10分钟；

3）将面团分成若干小块，擀成圆形；

4）在面饼表面刷上油，撒上肉松，再叠上一层面饼；

5）将饼摊成薄饼，煎至两面金黄即可。

3.蛋饼

材料：面粉500克，水250克，油适量，盐适量，鸡蛋适量

步骤：

1）将面粉和盐混合，加水搅拌成面团；

2）将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置10分钟；

3）将面团分成若干小块，擀成圆形；

4）将一个鸡蛋打散，涂抹在面饼表面；

5）将饼摊成薄饼，煎至两面金黄即可。

以上是用面粉做饼的几种方法，不同的配料可以制作出不同口味的饼，非常适合早餐或下午茶。