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小小的一道冬菇焖鸡,盛满了童年的快乐回忆

冬天的晚上,家里的灶台上总会冒出一股诱人的香味,那就是妈妈在准备晚餐——小小的一道冬菇焖鸡。

这道菜的制作十分简单,只需要几个常见的食材,但味道却非常美妙。妈妈会把鸡肉切成小块,和洗净的冬菇一起放在锅里煮,加入适量的盐、酱油和料酒,再慢慢地焖煮,直到鸡肉入味,汤汁变得浓稠。

每当这道菜出现在餐桌上,我就会想起小时候,和小伙伴们在冬天的街头玩耍,冻得手脚冰凉,回到家里妈妈就会热情地端上一碗热腾腾的焖鸡汤,让我们热乎乎地喝一口,顿时感觉到全身暖洋洋的。

这道小小的冬菇焖鸡,盛满了我童年的快乐回忆。每次吃到这道菜,我都会不由自主地想起那些天真无邪的岁月,那些蓝天白云下的童年时光,那些永远难以忘怀的家庭温暖。

现在,每当我独自在外吃饭时,也会选择点一份这道菜,让它带我回到那个快乐的时光。

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