荷花和芙蓉都是中国传统文化中常见的花卉，在诗词歌赋中也经常被用来比喻美好的事物。虽然荷花和芙蓉都是水生植物，但它们在形态、颜色和文化象征意义上都有所不同。为什么我们经常会把荷花比作芙蓉呢？

首先，荷花和芙蓉在形态上有一些相似之处。它们都是水生植物，都有着宽大的花瓣和华美的花朵。但荷花的花瓣更加厚实，而芙蓉的花瓣则比较薄，更加柔软。此外，荷花的花朵通常呈现白色或粉色，而芙蓉的花朵则呈现粉红色或红色。

其次，荷花和芙蓉在文化象征意义上也有所不同。荷花在中国传统文化中被视为高雅、清正、高洁、纯粹的象征，常被用来比喻君子；而芙蓉则被视为高尚、典雅、神秘、文艺的象征，常被用来比喻才女或美人。因此，在不同的情境中，我们会根据需要选择使用荷花或芙蓉进行比喻。

最后，把荷花比作芙蓉还有一个原因是因为它们都是中国传统文化中非常重要的花卉。在中国的文学、绘画、音乐和舞蹈等各个领域中，荷花和芙蓉都被广泛地使用。因此，我们经常会在文学作品和艺术作品中看到荷花和芙蓉的出现，它们已经成为了中国文化的重要象征。

综上所述，我们把荷花比作芙蓉是因为它们在形态、颜色和文化象征意义上都有所不同，同时它们也是中国文化中非常重要的花卉。无论是荷花还是芙蓉，它们都有着独特的美丽和文化价值，是中国传统文化中不可或缺的一部分。