口袋饼是一种非常受欢迎的小吃，在外面买到的口袋饼很美味，但如果你想在家里自己做一些，也是非常简单的。下面我们来看一下口袋饼的做法。

材料:

- 面粉 300克

- 酵母 3克

- 白糖 15克

- 盐 3克

- 温水 150毫升

- 鸡蛋 1个

- 熟芝士 适量

- 火腿肠 适量

步骤:

1. 准备材料，将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起，加入温水和鸡蛋，搅拌均匀，揉成面团。

2. 将揉好的面团放在一个碗里，用保鲜膜将其盖住，放在一个温暖的地方发酵大约30分钟，或者直到它的体积增加了一倍。

3. 在面团上撒一些面粉，将其揉成一个大圆球。

4. 将面团分成适当的小份，然后用手将其压扁成一个圆形。

5. 在每个圆形中间放上一些熟芝士和火腿肠。

6. 将圆形对折，用手将两边捏紧，使其成为一个口袋状。

7. 在一个平底锅中加入适量的油，将口袋饼放入锅中，用中火煎煮约2-3分钟，直到两面都呈现出金黄色。

8. 将口袋饼取出，用纸巾吸去多余的油。

现在，你可以享受自己做的美味口袋饼了。不同的食材可以让口袋饼变得更加丰富多彩，你可以根据自己的口味来选择适当的食材。