橙子是一种富含营养的水果，不仅口感鲜美，而且具有丰富的维生素C和纤维素等营养成分，对人体健康有很多好处。但是，有些人认为吃橙子容易上火，而有些人则认为吃橙子可以去火。那么，吃橙子到底会上火还是去火呢？

首先，我们需要了解什么是上火和去火。中医认为上火是指体内的热量过多，引起身体不适，如口干舌燥、大便干燥、喉咙痛等；而去火则是指清除体内过多的热量，使身体恢复平衡。因此，吃橙子是否会上火或去火，要根据个人体质和情况来判断。

对于一些体质偏热的人来说，吃橙子可能会加重他们的上火症状。这是因为橙子含有较多的柠檬酸和维生素C，这些物质在体内代谢时会产生一定的热量，容易使人体内热气上升，导致上火。此时，建议这类人群在吃橙子时适量控制，不要过量食用，或者选择一些性凉的水果来代替，如西瓜、柚子等。

但是，对于一些体质偏寒的人来说，吃橙子则可以起到去火的作用。这是因为橙子具有生津止渴的作用，可以清热解毒，促进身体新陈代谢，帮助身体排出多余的热量。此时，建议这类人群可以适当增加橙子的摄入量，以达到清热降火的效果。

综上所述，吃橙子会上火还是去火，要视个人体质和情况而定。对于大多数人来说，适量食用橙子对身体是有益的，但如果出现上火症状，建议减少橙子的摄入量或者选择其他性凉的水果来代替。