怎么制作凉拌黄瓜
制作凉拌黄瓜是一道简单又美味的凉菜，下面介绍一下具体的做法。
所需要的材料有：黄瓜、葱姜蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。
制作步骤如下：
1.将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中。
2.将葱姜蒜切成末，加入碗中的黄瓜片中。
3.加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
4.加入适量的醋，搅拌均匀。
5.加入适量的香油和辣椒油，搅拌均匀。
6.将碗中的黄瓜片和调料充分混合，放入冰箱冷藏30分钟，让其入味。
7.取出后再次搅拌均匀，装入盘中即可。
制作好的凉拌黄瓜味道清爽可口，口感爽脆，不仅可以作为凉菜，还可以作为下饭菜搭配米饭一起食用，非常适合夏天食用。
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