牛角包的做法家庭做法
牛角包是一种受欢迎的面包，它的形状像牛角，口感酥脆，内部柔软。今天我将分享一下家庭做法，让您可以在家中制作美味的牛角包。
材料：
- 面粉500克
- 泡打粉1茶匙
- 盐1/2茶匙
- 砂糖1/4杯
- 酵母1包
- 牛奶1杯
- 黄油1/2杯
步骤：
1.将面粉、泡打粉、盐、糖和酵母混合在一起。
2.加入牛奶和黄油，搅拌成面团。
3.将面团转移到一个平坦的表面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑。
4.把面团放在一个碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时，或直到面团变成两倍大。
5.将面团转移到一个平坦的表面上，用擀面杖把它擀成一个大三角形。
6.用刀将三角形切成一些小三角形。
7.从三角形的宽端开始，将面团卷起来，直到卷成角形。
8.将卷好的面团放在烤盘上，盖上湿布，放在温暖的地方发酵30分钟。
9.将烤箱预热至375°F（190°C），把烤盘放进去，烤20-25分钟，直到牛角包呈金黄色。
10.取出烤盘，将牛角包放在烤架上冷却。
现在，您已经掌握了制作牛角包的家庭做法。享受这款美味的面包吧！
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