机油中的灰分是指机油中的杂质和污垢，这些杂质和污垢会随着机油的使用而逐渐积累。虽然这些杂质和污垢看起来很不起眼，但是它们在机油中起着非常重要的作用和功能。

首先，机油中的灰分可以吸收和中和机油中的酸性物质。当机油在高温高压下运转时，会产生酸性物质，这些酸性物质会损伤发动机内部的金属零件，导致机械磨损和腐蚀。机油中的灰分可以吸收和中和这些酸性物质，防止它们对发动机内部造成损伤。

其次，机油中的灰分可以减少机油在高温下的氧化。当机油在高温下运转时，会发生氧化反应，使机油的性能下降，导致机油的使用寿命缩短。机油中的灰分可以吸收和中和机油中的氧化产物，减少机油在高温下的氧化反应，延长机油的使用寿命。

最后，机油中的灰分可以清洁发动机内部的杂质和污垢。当机油在发动机内部流动时，会带走一些杂质和污垢，这些杂质和污垢会沉积在机油中的灰分中，使机油中的灰分逐渐变得浑浊。一旦机油中的灰分变得过于浑浊，就需要及时更换机油，以保证发动机的正常运转。

综上所述，机油中的灰分虽然看起来很不起眼，但它们在机油中起着非常重要的作用和功能。通过吸收和中和酸性物质、减少机油的氧化反应、清洁发动机内部的杂质和污垢，机油中的灰分保证了发动机的正常运转，延长了发动机的使用寿命。因此，在使用机油时，我们一定要注意机油中的灰分含量，及时更换机油，以保证发动机的正常运转。