山野菜水芹菜怎么做好吃
山野菜水芹菜是一种常见的野菜，味道清爽，口感鲜嫩，被誉为“山珍海味”。如何将其烹饪出美味佳肴呢？下面介绍几种制作方法。
1.清炒：将水芹菜洗净，切成小段，加入少量油和葱姜蒜爆炒，再加入少量盐和味精，炒至熟热即可。
2.炒蛋：将水芹菜洗净，切成小段，将鸡蛋打散，加入适量盐和味精，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，倒入打散的鸡蛋，炒匀后加入水芹菜，翻炒至熟热即可。
3.烤制：将水芹菜洗净，切成小段，放在烤盘上，撒上适量盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油，放入烤箱中烤制10-15分钟即可。
4.汤煮：将水芹菜洗净，切成小段，加入鸡汤或者清水，煮至开锅后转小火煮10分钟，再加入适量盐和味精，煮至水芹菜熟热即可。
无论是清炒、炒蛋、烤制还是汤煮，都可以将水芹菜的鲜美味道完美展现出来，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康美味的菜肴。
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