麻辣砂锅土豆粉的做法视频
今天给大家分享一款美食——麻辣砂锅土豆粉的做法视频。这款菜式的特点是口感鲜辣爽口,适合喜欢辣味的人士尝试。
首先,准备食材。我们需要一些土豆粉、瘦肉、豆腐、蘑菇、辣椒、蒜、姜等。
接下来,我们开始制作。首先将瘦肉切成薄片,用料酒、盐、生粉拌匀腌制一下。然后将豆腐切成小块,蘑菇切成片状,辣椒、蒜、姜切成末备用。
接着,将砂锅加热,倒入适量的油,放入蒜、姜末煸炒出香味。然后加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色,加入豆腐、蘑菇等食材继续煸炒。
接下来,加入适量的水,放入土豆粉煮熟。在煮的过程中,加入辣椒和盐,煮至土豆粉变软,汤汁浓稠即可。
最后,撒上一些葱花和花椒粉,麻辣砂锅土豆粉就做好了。
通过这个视频,大家可以学习到麻辣砂锅土豆粉的制作方法,这是一道非常适合在家里制作的美食。大家可以根据自己的口味来调整辣度,享受鲜辣的口感。
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