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牛肉圆葱包怎么做

牛肉圆葱包是一道美味可口的中式小吃,口感香醇,营养丰富,是很多人喜欢的美食之一。下面,我来介绍一下制作牛肉圆葱包的方法。

首先,准备好所需的材料:牛肉末、葱、面粉、酵母粉、盐、糖、油和水。

其次,将面粉、酵母粉、盐、糖和油混合,加入适量的水搅拌成面团,揉至光滑,然后盖上湿布醒发30分钟。

接着,将葱洗净切成小段,牛肉末放入碗中,加入盐、料酒和酱油拌匀,腌制片刻。

然后,将醒发好的面团揉成长条,分割成小面团,擀成圆形薄饼,将葱段和牛肉末放在饼中间,包起来揉成圆球形,再用手压扁成饼状。

最后,将锅烧热,加入适量的油,放入制好的牛肉圆葱包,煎至两面金黄即可出锅。

这样,一份香气扑鼻的牛肉圆葱包就做好了。这道美食不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的小吃。希望大家能够尝试一下制作,享受美食的同时也增加自己的厨艺技能。

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