水煮栗子的小妙招视频教程
水煮栗子是秋季非常受欢迎的一道美食,但是对于许多人来说,煮栗子却是一件比较麻烦的事情。今天我要分享一个小妙招,让你轻松煮出美味的水煮栗子。
首先,准备好新鲜的栗子,用刀在栗子表面划上一条线,这样煮的时候栗子会更容易煮熟,也更容易去皮。
将栗子放入锅中,加入足够的水,让水淹过栗子。然后加入一些盐,这样可以让栗子更加美味。
接下来,用锅盖盖上锅,开大火煮开,然后转小火煮30分钟左右,直到栗子变软。
在煮栗子的同时,准备一个大碗,加入足够的冰块和冷水。
当栗子煮好后,立即将它们倒入冰水中浸泡,这样可以让栗子更容易去皮。
等到栗子冷却后,取出一个栗子,在栗子的尖端处用手轻轻挤压,然后用手指揭开外皮,这样栗子就很容易剥开了。
最后,将去皮的栗子放入一个装满清水的锅中,加入适量的糖和盐,继续煮5分钟左右,让栗子入味。
这样,美味的水煮栗子就完成了!如果你喜欢,可以在栗子上撒一些糖粉,让它们更加美味可口。
总的来说,这种方法可以让你轻松煮出美味的水煮栗子,也让剥皮变得更加容易。相信你一定会喜欢这道美食的!
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