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烤箱排骨怎么烤来外焦里嫩

烤箱排骨是一道美味可口的家常菜。如何让烤箱排骨外焦里嫩呢?下面为大家介绍一下制作方法。

首先,选一些瘦肉多的排骨,把它们放入一个大碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、生姜丝、葱花和料酒,腌制30分钟。

接下来,烤箱预热至200度,将排骨放入烤盘中,刷上一层蜂蜜和生抽混合的酱汁,然后放入烤箱中烤制。烤制过程中需要不时地翻动排骨,以免烤焦。

当烤箱排骨外表呈现出金黄色的色泽时,就可以拿出来了。排骨外焦里嫩,口感鲜美。如果想要更加美味,可以再刷一层酱汁,再烤制5分钟,直到酱汁变得黏稠。

总之,烤箱排骨是一道简单易学,美味可口的家常菜。只要按照上述步骤操作,相信你也可以制作出外焦里嫩的烤箱排骨了。

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