炸油条膨松剂中对人体危害的元素是
炸油条是中国传统美食之一，而炸油条中的膨松剂则是使得油条更加松软、口感更佳的重要原料之一。然而，不少膨松剂中含有对人体健康有危害的元素，需引起重视。
首先，许多膨松剂中含有铝元素。虽然铝元素对人体并无明显毒性，但是长期摄入会累积于体内，可能引发多种健康问题，如骨质疏松、贫血等。
其次，炸油条中的膨松剂中常含有氯化钾。氯化钾是一种无机盐，能够促进油条的发酵和膨胀，但是它的摄入过量会导致电解质紊乱，引起心律不齐、肌肉无力等症状，甚至会危及生命。
此外，一些膨松剂中还含有氢氧化钠等碱性物质，过量食用会对人体消化系统造成不良影响，引起胃肠道疾病。
综上所述，炸油条中的膨松剂虽然能够提高油条的口感和风味，但是其中潜藏的健康风险也是不可忽视的。为了保护自身健康，建议在购买油条时选择不含有害元素的优质膨松剂或者减少摄入量。
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