做菜是我们日常生活中不可或缺的一部分，而成语也是汉语中的精华之一。在做菜的过程中，我们可以运用许多与成语相关的词语来形容和表达。下面是一份关于形容做菜的成语大全。

1. 调味：调和口感，使食物更加美味的过程。常用的成语包括“调味添香”、“调理味道”。

2. 炒菜：用油将菜炒熟的过程。常用的成语包括“翻炒大火”、“炒菜心”。

3. 煮菜：将菜放入水中煮熟的过程。常用的成语包括“煮熟生吃”、“煮熟不融”。

4. 切菜：将菜切成适当大小的过程。常用的成语包括“切磋琢磨”、“切中要害”。

5. 煎菜：用油将菜煎熟的过程。常用的成语包括“煎熬”、“煎熬人心”。

6. 烤菜：用火将菜烤熟的过程。常用的成语包括“火烤火燎”、“烤鸭之争”。

7. 蒸菜：用蒸气将菜蒸熟的过程。常用的成语包括“蒸蒸日上”、“蒸发”。

8. 拌菜：将菜和调料拌匀的过程。常用的成语包括“拌嘴”、“拌斗”。

9. 烩菜：将不同的菜拼在一起烩熟的过程。常用的成语包括“烩菜煮饭”、“烩饭之争”。

10. 炖菜：将菜和调料一起慢慢炖熟的过程。常用的成语包括“炖汤煮药”、“炖熟的鸭子”。

以上是关于形容做菜的成语大全，我们可以通过这些成语来形容和表达我们在做菜的过程中的心情和感受。