酸奶做面包怎么做
酸奶做面包是一种简单易学的制作方法，不需要太多的专业技能和工具。下面就为大家介绍一下具体的做法。
首先，准备好所需的材料：普通面粉、酸奶、酵母、盐、糖、橄榄油或者其他食用油。其中，酸奶是面包中的关键原料，可以增加口感和营养价值。
其次，将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，搅拌均匀。然后，将酸奶加入面粉中，搅拌成面糊状。最后，加入适量的橄榄油或者其他食用油，继续搅拌至面团光滑。
接下来，需要进行发酵。将面团放置在温暖的地方，静置1-2小时左右，待其发酵至原来的两倍大小。这个过程中不要受到风或者其他干扰，否则会影响面团的发酵效果。
最后，将发酵好的面团放入烤箱，烤制20-30分钟即可。烤制过程中，可以将面团表面涂上蛋液或者牛奶，增加面包的色泽和口感。
至此，一款美味的酸奶面包就做好了。相信只要大家按照以上步骤进行制作，一定可以做出口感松软、香气扑鼻的酸奶面包。
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