平安夜是西方传统节日，也是全世界范围内广泛庆祝的节日之一。在这个夜晚，人们通常会相互赠送礼物，其中最常见的就是苹果。

平安夜送苹果，这个传统源于中国的一个古老传说。相传，古时候有一个叫做“平安果”的水果，它有着红彤彤的外表和甜美的味道，被认为是一种能够带来平安和好运的果实。后来，由于“平安果”在外形上与苹果极为相似，于是人们就把苹果当作了代替品，成为了平安夜送礼的传统。

但是，苹果在这个传统中不仅仅是一种礼物，更是一种寓意和象征。首先，苹果的外形通常是圆滚滚的，这象征着团圆和完整。在平安夜这个重要的节日里，人们渴望和家人团聚，共同度过一个快乐和谐的夜晚。其次，苹果的红色外表也有着特殊的寓意。在中国传统文化中，红色是代表吉祥和喜庆的颜色。平安夜送红苹果，寓意着送去一个充满祝福和美好的节日。

此外，苹果还有着“平安果”的传说。平安夜送苹果，也是希望朋友和家人们在新的一年里平平安安、幸福快乐。在这个特殊的夜晚，每一个苹果都代表着着一份祝福和关怀，让人们感受到彼此之间的温暖和关爱。

综上所述，平安夜送苹果不仅是一种传统，更是一种象征和寓意。它代表着团圆、完整、吉祥和平安，是一种展现人们内心渴望的美好愿望和祝福。