胶南是山东省青岛市下辖的一个县级市，以其赶集文化而闻名。赶集是当地人的一种传统习俗，每逢特定日期，人们就会聚集在集市上进行买卖、交流、游玩等活动。如果你想了解最新的胶南赶集时间表，那么可以参考下面的内容：

一、每月的固定赶集日

胶南市每月都有几个固定的赶集日，其中比较有名的是每月的8、18、28号，这些日期都是农历的赶集日。当天，许多来自附近村庄和城市的商贩都会前来集市贩卖各种商品，如农产品、生活用品、服装鞋帽、玩具等。

二、重要节假日的赶集时间

除了固定的赶集日外，胶南市还会在一些重要的节假日举办特别的赶集活动。比如春节期间，市中心就会举办盛大的年货大集。端午节时，人们会在集市上购买粽子、艾草等传统食品和饰品。中秋节时，市区会举办传统的月饼文化节等活动。

三、其他赶集时间

除了上述的赶集时间外，胶南市还有一些其他的赶集时间。比如每年的4月份，当地会举办著名的“胶南梨花节”，在此期间，市中心的梨花林里会举办各种文化活动和赶集活动。此外，每年的11月份，当地还会举办“胶南秋季绿博会”，届时，市区的绿化工程会展示各种植物和园林景观，吸引了大量游客和市民前来观赏。

总之，胶南赶集文化是胶南的重要传统文化之一。如果你想了解最新的赶集时间表，可以通过当地政府网站或媒体了解相关信息。