外卖已成为现代人生活中必不可少的一部分，越来越多的人选择通过外卖来解决饮食问题。然而，在点评外卖的过程中，我们难免会遇到一些问题，例如：“送餐时间太长”、“菜品口味不符合预期”等等。这时，作为外卖平台的商家或配送员，如何回复四星评价是一门必修课。

首先，回复四星评价要及时。在回复评价时，商家或配送员应该尽快回复，以展现出自己的诚信和专业性。同时，及时回复可以有效地避免消费者对商家或配送员的不满情绪进一步加深。

其次，回复四星评价要真诚。在回复评价时，商家或配送员应该真诚地表达自己的歉意，并且积极地承担责任。消费者在点评时，往往会对商家或配送员提出一些改进建议，商家或配送员应该认真对待这些意见，并承诺会尽快改进。

最后，回复四星评价要有礼貌。在回复评价时，商家或配送员应该始终保持礼貌，不要使用任何粗鄙或冷漠的词语。消费者在点评时，往往会表达出一些不满情绪，商家或配送员应该耐心倾听，不要轻易发火或争吵。

总之，回复四星评价需要商家或配送员具备良好的服务意识和沟通能力。只有通过真诚、及时、礼貌的回复，才能树立良好的商家形象，赢得消费者的信任和支持。