用面包糠炸香蕉怎么做
炸香蕉是一道受欢迎的甜点,而用面包糠炸香蕉更是让人垂涎欲滴。下面是制作用面包糠炸香蕉的步骤。
材料:
- 香蕉2-3根
- 面包糠适量
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 油适量
步骤:
1. 首先,将香蕉剥皮并切成1-2厘米的小块。
2. 准备三个碗,将面粉放入第一个碗中,将鸡蛋打入第二个碗中并搅拌均匀,将面包糠放入第三个碗中。
3. 将香蕉块逐个沾上面粉,然后在鸡蛋中沾上一层,最后在面包糠中裹上一层。
4. 将油倒入锅中,用中火加热至约170℃。
5. 将裹好面包糠的香蕉块逐个放入锅中,炸至金黄色或表面变得脆口。
6. 将炸好的香蕉块捞出沥干油分,放在纸巾上吸干余油。
7. 炸好的面包糠香蕉可以直接食用,也可以淋上蜜糖、巧克力酱或其他喜欢的甜味调料。
小贴士:
1. 炸香蕉的油温不宜过高,否则容易炸糊。
2. 香蕉不宜切得太大,否则容易炸不熟。
3. 香蕉炸好后可以用竹签串起来,做成串状,更加美观。
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