小卖部是我们日常生活中不可或缺的一部分，它不仅方便了我们的生活，同时也为我们提供了各种各样的零食和日用品。但是，对于小卖部老板来说，经营一家小卖部并不是一件容易的事情。那么，小卖部一天卖500元有利润吗？

首先，我们需要了解小卖部的销售额是如何产生的。小卖部的销售额主要来自于零食、饮料、烟草、日用品等方面。而对于每种商品，小卖部老板都会有相应的进货成本。因此，小卖部的利润主要是由销售额与进货成本的差额所构成的。

假设小卖部每天的销售额为500元，那么它的利润是多少呢？这取决于每种商品的进货成本和售价。以零食为例，如果进货成本为2元，售价为3元，那么每卖出一件零食，就会有1元的利润。同样的道理，如果烟草的进货成本为10元，售价为15元，那么每卖出一包烟草，就会有5元的利润。

因此，小卖部的利润与每种商品的利润率有关系。如果每种商品的利润率都比较高，那么小卖部的利润就会比较可观。但是，如果每种商品的利润率都比较低，那么小卖部的利润就会比较微薄。

除了商品的利润率之外，小卖部的租金、人工、水电等成本也需要考虑。如果这些成本比较高，那么小卖部的利润就会更加困难。

综上所述，小卖部一天卖500元有利润吗，这取决于每种商品的利润率和成本的高低。如果每种商品的利润率比较高，成本比较低，那么小卖部就能够赚取可观的利润。但是，如果商品利润率低，成本高，那么小卖部的利润就会比较微薄。因此，对于小卖部老板来说，需要掌握好商品的进货成本和售价，以及控制好成本，才能够赚取更多的利润。