通草猪蹄汤的做法下奶
通草猪蹄汤是一款经典的下奶汤品,它融合了通草和猪蹄的营养成分,能够有效地促进乳汁分泌。下面是制作通草猪蹄汤的步骤。
首先,我们需要准备好以下材料:猪蹄2只、通草50克、生姜3片、红枣5颗、枸杞10克、料酒适量、清水适量。
将猪蹄清洗干净,切成小块。接着,将通草洗净,用温水泡软备用。生姜切成片状,红枣去核,枸杞洗净备用。
将猪蹄块放入锅中,倒入适量的清水,加入料酒,煮沸后撇去浮沫,然后加入泡软的通草、生姜、红枣和枸杞,继续煮沸。
将火调小,盖上锅盖,慢火炖煮2个小时左右,直到猪蹄肉变得松软烂糯,通草也煮烂了。
最后,根据个人口味加入适量的盐即可。通草猪蹄汤可以随意搭配米饭或者面条食用,非常美味营养。
总之,通草猪蹄汤是一款非常适合产妇食用的汤品,它富含营养成分,能够有效地促进乳汁分泌,对于产妇的产后恢复非常有帮助。
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