肉汤蒸焖子是一道美味可口的传统美食，制作简单易学，味道鲜美，营养丰富。下面就为大家介绍一下肉汤蒸焖子的制作方法大全。

材料：

1.猪肉末250g

2.面粉200g

3.鸡蛋1个

4.生抽适量

5.葱花适量

6.姜末适量

7.盐适量

8.胡椒粉适量

9.熟芝麻适量

10.红枣适量

11.生菜叶适量

12.清水适量

步骤：

1.将面粉放入容器中，加入一定量的清水，搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布醒面约30分钟。

2.将猪肉末放入碗中，加入葱花、姜末、盐、胡椒粉、生抽适量，搅拌均匀。

3.将醒好的面团擀成薄片，切成正方形。

4.将肉馅均匀地放在面片中央，将面片对角折叠，压紧成三角形。

5.将蒸锅加水烧开，将蒸笼屉放入锅中，放入焖子，盖上锅盖，蒸10-15分钟。

6.在焖子上淋上适量的热水，再盖上锅盖，继续蒸10分钟。

7.将焖子取出，撒上熟芝麻和姜末。

8.取适量红枣和生菜叶摆放在盘子中，将焖子放在上面即可。

小贴士：

1.为了让焖子更加鲜美，肉馅可以提前腌制一段时间。

2.焖子蒸好后，可以根据个人口味在上面淋上些许香油或者橄榄油，增加口感。

3.焖子的馅料可以根据个人口味进行调整，例如加入豆腐干、胡萝卜等食材，增加口感和营养。