建筑环境与能源应用工程是一门旨在提高建筑能源利用效率、优化建筑环境舒适度的学科。随着人们对建筑节能、环保的要求日益提高，建筑环境与能源应用工程已经成为建筑领域中不可或缺的一部分。

建筑环境与能源应用工程的目的在于实现建筑能源的高效利用。首先，它可以通过优化建筑的设计和结构，使得建筑能够最大限度地利用天然光线和自然通风，减少能源的消耗。其次，它可以通过运用高效的能源管理系统，如太阳能、地热能、风能等，来减少对传统能源的依赖。同时，该工程还可以通过运用智能化控制系统，使建筑内部的温度、湿度、空气质量等环境因素达到最佳状态，提高人们的生活和工作舒适度。

除此之外，建筑环境与能源应用工程还可以带来诸多经济和社会效益。首先，它可以降低建筑的运营成本，提高建筑的竞争力。其次，它可以减少对传统能源的依赖，降低环境污染和碳排放，促进可持续发展。最后，它可以提高人们的生活和工作质量，增强社会的整体幸福感。

总之，建筑环境与能源应用工程是一门旨在实现建筑能源高效利用、提高人们生活和工作环境质量的学科。通过运用先进的技术和理念，它可以实现经济、环保、社会效益的统一，为人们创造更加舒适、健康、宜居的生活和工作环境。