吹气和血检都是常见的检测酒精浓度的方法，在很多场合都会被使用。但是，哪个才是更准确的呢？这是一个值得探讨的问题。

首先，吹气检测是通过呼出口气中的酒精气体来检测酒精浓度的。这种方法是非常方便的，只需要一个呼气管就可以完成检测。但是，吹气检测的准确性受到很多因素的影响，比如呼出气体的温度、湿度、呼吸频率等。而且，吹气管的品质也会对检测结果产生影响。因此，吹气检测的准确性相对较低，不能作为唯一的依据。

相比之下，血检是通过采集血液样本来检测酒精浓度的。这种方法虽然需要专业人员的操作和较长的检测时间，但是其准确性非常高。血液中的酒精浓度与呼出气体中的酒精气体浓度相比，更能反映出人体内的真实酒精含量。因此，血检是比吹气检测更为准确的一种方法。

总的来说，吹气和血检都有其优缺点。在实际应用中，应该根据具体情况来选择合适的检测方法。如果需要更为准确的结果，建议选择血检。而在一些特殊场合，比如交通违法现场，吹气检测可以作为一种快速检测的手段。不过，无论使用哪种方法，都需要注意检测过程中的环境因素和操作规范，以确保检测结果的准确性。