海蛎有什么营养价值
海蛎是一种常见的贝类食品，它富含多种营养物质，被认为是一种非常健康的食品。以下是海蛎的营养价值：
1. 高蛋白质：海蛎中含有丰富的蛋白质，每100克海蛎中含有约9克蛋白质。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，是维持身体正常运转所必需的。
2. 丰富的微量元素：海蛎中含有丰富的锌、铁、钙、硒等微量元素。这些元素对身体的发育、免疫系统、神经系统等都有重要的作用，是维持身体健康的必需物质。
3. 低脂肪：海蛎是一种低脂肪的食品，每100克海蛎中只含有约1克脂肪。这使得海蛎成为一种非常适合控制体重的食品。
4. 高胆固醇：虽然海蛎含有高蛋白质和丰富的微量元素，但它也含有高胆固醇。因此，人们在食用海蛎时需要注意控制摄入量，以免导致健康问题。
总之，海蛎是一种营养丰富、健康的食品，它含有多种对健康有益的营养物质。人们在食用海蛎时需要注意摄入量，以保证健康。
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