蒸竹筒饭是一道传统的中国美食，具有浓郁的地方特色，口感香糯可口。下面是蒸竹筒饭的做法大全图片，让您可以轻松学会制作这道美食。

材料：

1. 糯米

2. 瘦肉或鸡肉

3. 香菇

4. 红枣

5. 葱姜蒜

6. 盐

7. 酱油

8. 料酒

9. 油

步骤：

1. 将糯米放入盆中，用清水浸泡4-6小时，然后用清水冲洗干净，倒入盆中备用。

2. 把瘦肉或鸡肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、葱姜蒜末拌匀，腌制15分钟。

3. 香菇切片，红枣去核切成小块备用。

4. 在糯米中加入少量盐和油，搅拌均匀。

5. 将腌制好的肉块和香菇片、红枣块混合在一起。

6. 取适量的糯米放入竹筒中，然后放入肉块、香菇片和红枣块。

7. 在竹筒上面加一层铺好的糯米，轻轻压实，直至竹筒充满，然后用保鲜膜或湿毛巾包裹好。

8. 把竹筒放入蒸锅中，加水蒸30-40分钟。

9. 蒸好后取出竹筒，让其自然放冷5分钟，然后用刀将竹筒切开，即可食用。

蒸竹筒饭是一道营养丰富、美味可口的传统美食，制作简单，口感独特，是家庭聚餐、节日聚会的首选美食之一。希望大家能够尝试制作，享受美食带来的美好生活。