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自制芒果酱的做法

在这个夏天,最受欢迎的水果之一便是芒果。如果你是芒果迷,那么你一定不会错过这个简单易做的食谱:芒果酱。

首先,你需要准备2个成熟的芒果、1/2杯白砂糖和1汤匙柠檬汁。将芒果削皮,去核后切成小块,然后将芒果块放入一个小锅中。在中火煮沸,然后减小火力,煮芒果块直到变软,约需要10分钟。

接下来,将煮好的芒果块倒入搅拌机中,搅拌至光滑状,加入白砂糖和柠檬汁。继续搅拌至混合均匀。

最后,将芒果酱倒入一个密闭的玻璃罐中,放入冰箱中冷藏。芒果酱可以保存在冰箱中长达1个星期。

这个自制的芒果酱有着浓郁的芒果香味,不仅可以作为面包、饼干、酸奶等早餐食物的配料,还可以用作甜点酱料。现在,你可以在家里轻松做出美味的芒果酱,享受夏季甜蜜的味道啦!

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